奥尼尔炸鸡店有350家门店筹备中 招牌套餐为“查尔斯巴克利”

8月7日讯 沙奎尔-奥尼尔在餐饮业的表现可谓跌宕起伏，尤其是在他的“Big Chicken（大块鸡）”餐厅上。

与他其他投资有所不同的是“Big Chicken”餐厅更多地融入了奥尼尔的个人风格。尽管大部分时间这种模式是成功的，但快餐休闲行业的激烈竞争最近给他带来了不少挑战。面对一些挫折，他引入了管理合伙人，重新调整了一些事务，并继续经营这家以他童年为灵感的餐厅集团。

结果表明，这些努力已经开始显现成效。根据最新报道，“Big Chicken”已经成为快餐休闲行业中增长最快的连锁品牌之一。通过多个合作伙伴关系和严格的筛选过程，目前在美国及海外已有超过350家门店正在开发中。

菜单上的“大亚里士多德”（炸鸡三明治，配培根、通心粉、奶酪和脆洋葱）和“查尔斯-巴克利”套餐（主打炸鸡、脆炸洋葱、烤蒜烤蛋黄酱等）等菜品不仅满足了食欲，更彰显了品牌的魅力。将奥尼尔传奇般的个性与舒适的食物相结合，让顾客回味无穷。

不过，奥尼尔的经营也经历了不少起伏，据休斯顿当地的一位房地产经纪人透露高昂的运营成本是导致其中一家休斯顿分店关闭的原因。

这位NBA传奇巨星的投资范围广泛，从安妮阿姨餐厅、Five Guys快餐店、棒约翰（披萨店）到24小时健身房和洗车店，无所不包。他拥有数百家特许经营店，并在服装、鞋类和科技产品领域拥有自己的标志性系列。在投资之余奥尼尔经常搞慈善事业，这并非刻意为之，也并非装腔作势，而是真心实意。他不会把每件善事都广为传播，但那些故事似乎总能涌现出来，因为它们令人无法忽视。

沙奎尔-奥尼尔不仅仅是场外的胜利者；他还重新定义了“有爱心的商业大亨”的含义。“Big Chicken”或许比美国任何一支NBA球队都发展得更快，但沙奎尔更为博爱的人性，才是这个品牌和他本人真正势不可挡的根本。